Lørdag 27. september
Mød fællesskaberne
På dagen kan du møde mange forskellige foreninger og andre inspirerende fællesskaber. De inviterer publikum med på en snak eller en oplevelse, der inviterer dig med i fællesskabet.
EUC Syd
Gram Højskole
Gråsten Slots- og Køkkenhaves venner
Velkomst og åbning
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 10 - 10.30
HVAD OG HVEM: Projektleder for SMF Mathias Nilsson byder velkommen og præsenterer dagens aktiviteter og kokketeamet.
Podning af frugttræer
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 10 - 16.00
HVAD OG HVEM: Hvor kommer æblerne fra? “Gråsten Slots- og Køkkenhaves Venner” er en gruppe frivillige, der går til hånde i Den kongelige Køkkenhave ved Gråsten Slot. Kig forbi deres stand og lær at pode frugtræer.
“Vennerne” passer også slotsparkens blomster, der bruges til buketter samt passer den lange rhododendronsti langs Billeddammen med beskæring, nyplantning og pasning.
Æblekogebogen - Dessert
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 10.30 - 11.30
HVAD OG HVEM: Køkkenerne begynder at dufte, når de unge fra sønderjyske madinstitutioner går i gang med at eksperimentere. Kom forbi og smag, diskuter og udvikl med os.
Livemusik - Steffen Schulz
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 10.30 - 11.30
HVAD OG HVEM: Steffen Schulz synger på dialekt og rigsdansk. Hans sange er både melankolske, humoristiske, lige-ud-af-landevejen og eftertænksomme. Læs mere her: https://www.facebook.com/steffenschulzsingersongwriter/
Livemusik - The fire once lost
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 12.00 - 13.30
HVAD OG HVEM: ”The Fire Once Lost” skaber med deres sange om tab, længsel, kærlighed og håb et akustisk og harmonisk lydtæppe inspireret af de amerikanske musiktraditioner. Bandet har på dagen Michael Hornhaver Mortensen fra det sønderjyske band Mallemuk med som gæst. Læs mere her: https://thefireoncelost.com/
Æblekogebogen - Forret
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 12 - 13.30
HVAD OG HVEM: Køkkenerne begynder at dufte, når de unge fra sønderjyske madinstitutioner går i gang med at eksperimentere. Kom forbi og smag, diskuter og udvikl med os.
Højskolesang
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 13.30 - 15.00
HVAD OG HVEM: Der bliver spillet op til fællessang med Hartvig Dolberg og Henrik Svane fra den hedengangne højskole for musik og teater i Toftlund. Alle må synge med.
Æblekogebogen - Hovedret
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 13.30 - 15.00
HVAD OG HVEM: Køkkenerne begynder at dufte, når de unge fra sønderjyske madinstitutioner går i gang med at eksperimentere. Kom forbi og smag, diskuter og udvikl med os.
Den store præsentation
LOKATION: SMF pladsen på Æblefestivalen
TIDSPUNKT: 15.00 - 16.30
HVAD OG HVEM: Langbordet er dækket, musikken spiller og alle der har lyst kan høre og smage retterne til Æblefestivalens nye kogebog. Til slut går vi i fællesskab ned og sender faklen med den sønderjyske fællesskabsild videre med træskibet mod Kalvø Badehotel. Og så ses vi der om søndagen ;)
Skal du en bom?
Find vej
Gråsten Æblefestival
Tider
Lørdag d. 27. september
kl. 10.00–17.00
Toldbodgade 7, 6300 Gråsten